Thành phần: Thịt heo ba chỉ, muối, tiêu, đường.
Mô tả sản phẩm:
Từ phần thịt ba rọi tươi ngon được ủ muối, tẩm ướp kỹ, cắt lát mỏng đều.... Thưởng thức Heo Tắm Biển để cảm nhận hương thơm lan tỏa, giòn tan, vương vấn bùi bùi, béo béo độc lạ khác biệt.
Ngoài giòn thơm & trong mềm béo là nét ẩm thực độc đáo của món heo tắm biển.
Kỹ thuật chế biến độc đáo: Heo ba chỉ được ủ muối theo phong cách truyền thống Âu Mỹ, tẩm ướp gia vị vừa ngon, chỉ cần xé bịch, nướng hay áp chảo cháy cạnh là lên món ngay.
Món ngon, độc đáo, lạ miệng, lên món rất nhanh, thực khách không cần đợi lâu. chỉ cần xé bịch, nướng hay áp chảo cháy cạnh là lên món ngay
Thức uống phù hợp: Bia ngon, rượu vang xịn
Chú ý: nếu miếng thịt chưa giòn thơm bên ngoài, mềm béo bên trong là cách căn lửa chưa chuẩn. Nếu quá lửa thì miếng ba chỉ chỉ giòn thơm mất đi vị mềm béo ngon khó tả.
Hướng dẫn sử dụng:
Phương Pháp Tối Ưu: Nướng nhanh, cháy cạnh trên lò nướng
Phương pháp khác: Áp chảo cháy cạnh vừa ăn
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản tủ đông ở nhiệt độ -18 độ C.
Hướng dẫn rã đông:
Chuyển từ ngăn đông qua ngăn mát, rã đông từ từ trong ngăn mát 8-12 tiếng trước khi chế biến.
